감자스프

재료 : 감자 300g, 우유 400g, 양파 150g, 당근, 파마산 치즈 가루

감자는 삶는다.

팬에 버터를 두르고 양파 당근 집에있는 각종 야채들 버섯, 브로컬리 등을 볶는다.

양파가 투명해 졌으면 불을끄고

삶은 감자를 등분하고 위의 야채볶은것과 우유를 넣고 믹서기에 간다.

냄비에 갈은것 들을 쏟고 다시 끓인다.

점도는 물과 우유로 적당하게~

파마산 치즈가루를 넣고 소금을 넣어 간을 맞춘다.